呷飽未[2021-04-03期]
當呷飽未變成一句習以為常的親切問候,
我們的飲食文化之於人也不再隻是維持生理的必須,
更是傳遞情感及感官記憶的重要對象;
每逢重要節慶或人生大事也總是借由團聚盛宴作為重要的分享媒介,
而辦桌正是飲食文化與情感連結的集大成。
呷飽未將溫故知新我們的辦桌情感,
除了回味古早刀煮師傅一道道手路菜蘊藏的意涵,
也邀請各界創作者端上一桌桌精心烹調的視覺饗宴,
呷飽未?快來大飽眼福一頓吧!
火候不足,暫停營業!
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